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2016年12月4日 星期日

元氣蔬果沙拉碗】

假日慵懶的清晨,用愛的蔬食手做料理,

喚醒自己滿滿的元氣,以及美好的小小幸運!


*材料:水煮蛋,鴻禧菇,素火腿,小黃瓜,蕃茄,蘋果,水梨。
*作法:


  1. 水煮蛋三顆煮熟,利用切蛋器,切成規則薄片。
  2. 鴻喜菇川燙瀝乾水分,加橄欖油及少許岩鹽拌勻。
  3. 蔬果切片鋪整碗。
  4. 最後在上面擠一層薄薄的美乃茲即大功告成囉!